Smartизуйся або посунься: як інновації допомагають фермерам збільшувати прибутки

Інноваційні технології – життєва необхідність як у повсякденному житті людини, так і у бізнесі.

Будемо відвертими, бізнеси, які їх не використовують, приречені на занепад. Адже світ змінився. Зараз успіху досягає лише той, хто став швидшим, ефективнішими, якіснішим.

Агросфера – широченне поле для застосування smart-технологій.

Ці технології здатні підвищити ефективність роботи ферми, зменшити потребу в кадрах, мінімізувати втрати врожаю. У цьому на власному досвіді переконалась Ірина Барзо, учасниця проекту “Best Agro” та екс-член ягідного кластеру «Агровесна».

Пані Ірині вдалося запровадити та відпрацювати низку інноваційних практик, які вирішили цілий спектр проблем галузі (ягідництва).

За словами Ірини Барзо, одна з найголовніших проблем галузі – брак кваліфікованих кадрів.

Саме тому першою розробкою, яку вона почала застосовувати на своїй ділянці, став електромобіль «Аватар», який дозволяє збирати суницю більш автоматизовано. Це невеличка машинка, на якій можна безпосередньо збирати суницю. Завдяки її продуктивність збирачів зростає на третину.

За її словами, раніше, за умови барку збирачів у піковий сезон, 20-30% врожаю пропадало. За рахунок же машинки потреба в кадрах зменшилась на 25-30%. А відповідно і втрати врожаю суто через брак кадрів зменшилися до 5-7%. Крім того, знизилася й собівартість збору.

Як уточнила учасниця проекту “Best Agro” - електромобіль «Аватар» можна використовувати не лише при вирощуванні суниці. Після доопрацювання та певних модифікацій вона стане у нагоді виробникам широкого спектру культур.

Фермерка переконана, що коли такі машинки надійдуть у серійне виробництво та набудуть широкого застосування, то зросте як кількість охочих працювати в полі, так і якість праці.

Другою вагомою проблемою ягідництва фахівець назвала високий відсоток ручної праці, який треба зменшувати.

Фермерці вдалося оптимізувати та покращити якість внесення гербіцидів, які використовуються для знищення бур’янів у міжрядді.

На ділянці Ірини Барзо інноваційно підійшли і до операцій з обприскування культури.

«Ми винайшли оприскувач, що коштує 40-50 тис. грн, він досить дієвий, його не потрібно носити на собі, він їздить сам, ним потрібно лише керувати. І його продуктивність становить в середньому десь 1,5-2 год/га», - уточнила фермерка.

Для порівняння: продуктивність звичайного ранцевого обприскувача складає 4-5 год/га. А купувати техніку для обприскування для мікро-, міні- та середніх фермерів дуже дорого. Окупність складає близько 25 років. Орендувати таку техніку також не завжди вигідно та ризиковано через низку факторів.

Третя проблема галузі, яку успішно вирішила учасниця проекту Best Agro – погодні умови, адже вони завжди непередбачувані.

Фермерка звернулася за допомогою до програми USAID, яка підтримала фінансово та допомогла розробити та запровадити новітню агроплатформу, яка за допомогою даних метеостанції та датчиків, дає повну картину усіх погодних змін, що відбулися за останній час.

Дуже важливо, що Ірина Барзо радо ділиться своїм досвідом та знаннями з колегами. Вона займається консультаціями та супроводом.

«Нещодавно ми запустили та успішно завершили пілотний проект «Агроскаутінг», який відбувся за фінансової підтримки програми USAID AGRO. Разом з агровиробництвом та агропрактиками я ставлю собі за мету навчати молодь. Аби покинувши студентські лави, вони вже мали практичний досвід та достатню кваліфікацію, щоб успішно працювати на українських полях», - зауважила фахівець.

Крім того, фермерка є учасником проекту “Best Agro”, який створений саме для того, аби фермери ділилися власним досвідом, обмінювалися ідеями, демонстрували свої унікальні напрацювання у сфері агротехнологій.

Крім того, незабаром фермерка ділитиметься досвідом на V Міжнародній науково-практичній конференції «Ягідництво та переробка: технології та інновації», що відбудеться у Києві 9-10 грудня. Вона виступатиме з доповіддю «Черговий досвід виробництва суниці садової в сезоні 2021 року. Основні проблеми та їх рішення». Ірина Барзо розповідатиме про: топові помилки виробників на старті; основні ризики; новітні агропрактики.

Як бачимо, інноваційні технології – це запорука успіху сучасного фермера. І це чудово, що є такі люди як пані Ірина Барзо, які успішно застосовують їх у своєму бізнесі, та готові ділитися своїми напрацюванням, в тому числі на проекті Best Agro.

Публікація стала можливою завдяки підтримці американського народу, наданій через Агентство США з міжнародного розвитку (USAID) у рамках Програми USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО), яка виконується компанією Chemonics International. Ця публікація відображає думку її авторів та не обов’язково є офіційною точкою зору USAID чи Уряду США. Докладніше про Програму USAID з аграрного і сільського розвитку (АГРО): https://www.facebook.com/usaid.agro/