Зернята здоров'я: ТОП 3 виробників органічних бакалійних продуктів України
Бакалійна продукція, як-от крупи, борошно та інші сухі продукти, є фундаментом збалансованого та поживного раціону українців. Вона складає основу харчування, тому, піклуючись про своє здоров'я, кожен українець прагне вибирати органічну бакалію.
Купуючи товари, марковані «органік», споживачі отримують продукти найвищої органічної якості, вирощені без застосування хімічних добрив та пестицидів.
Українські виробники органічної бакалії роблять вагомий внесок у забезпечення споживачів високоякісними та корисними продуктами, дотримуючись суворих стандартів виробництва.
Разом із Органік Стандартом BrandStory підготували рейтинг найкращих брендів, які виробляють органічні крупи, пластівці, борошно та інші бакалійні продукти.
Матеріал доступний англійською
Представляємо ТОП-3 органічних виробників бакалійної продукції:
1-ше місце: Сквирянка
Бренд «Сквирянка» належить компанії «Сквирський комбінат хлібопродуктів», яка була заснована у 1931 році. З 2014 року компанія виробляє сертифіковану органічну продукцію.
ТМ «Сквирянка» є однією з найбільших в Україні виробників дієтичного борошна та круп, також в асортименті – органічні та безглютенові крупи, борошно, пластівці. Загалом, їхній асортимент налічує 60 найменувань органічної продукції. Органічні продукти цього бренду сертифіковані «Органік Стандарт» відповідно до вимог органічних законодавств ЄС та України.
«Завдяки нашим ЗСУ та міжнародним партнерам України на сьогодні питання логістики майже нормалізувалося та повернулося до довоєнного періоду», — зазначає Євген Моцний, комерційний директор ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів».
У планах компанії – розширення кількісної присутності на всій території країни, підписання нових контрактів із дистриб’юторами в ЄС, відновлення втрачених контрактів на ринках Південно-Східної Азії», — підсумовує пан Моцний.
В Україні продукція представлена у всіх національних супермаркетах таких, як «Сільпо», «МегаМаркет», METRO, Auchan, Fozzy, Novus, «Фора», «Еко», «Рост», «Таврія-В» та інших, а також в магазинах здорового харчування та органічних лавках.
Cайт: www.skviryanka.com.ua
2-ге місце: Екород
Торгова марка «Екород» належить компанії ТОВ «Органік Оригінал» і працює на ринку з 2011 року. Основні виробничі потужності розташовані в Київській області.
Компанія має найбільший в Україні асортимент органічних бакалійних продуктів: круп, борошна, вівсянки, олії, лінійку кукурудзяних паличок та снеків, наприклад із сублімованими ягодами, кокосом, без цукру та інші.
Компанія розвивається і вже декілька років займається виробництвом органічної кави.
На додаток до органічного сертифікату ЄС компанія успішно пройшла перевірку й отримала сертифікат від «Органік Стандарт» на відповідність діяльності законодавству України у сфері органічного виробництва.
Наразі компанія в основному орієнтована на внутрішній ринок.
«У планах на майбутній рік — втримати бізнес у цих складних умовах та запустити ще декілька органічних сертифікованих новинок на ринку снеків,» – розповідає директор ТОВ «Органік Оригінал» Андрій Олефіренко.
Продукція під брендом «Екород» широко представлена в багатьох національних мережах, таких як «Сільпо», «МегаМаркет», Good Wine, Auchan, Novus, а також у маленьких магазинах, які продають здорові та натуральні продукти харчування.
Сайт: www.ecorod.ua
3-тє місце: GALEKS-AGRO
Торгова марка належить ПП «Галекс-Агро», компанії, яка розпочала свою діяльність у 2008 році та є вертикально-інтегрованим бізнесом, що включає ТОВ «Органік Мілк» ( Organic Milk TM), ТОВ «Органічний М’ясний Продукт» (Organic Meat TM) і ФГ «Домашня куручка» (Organic Chiken TM).
Загалом компанія обробляє понад 10 тисяч гектарів землі та має сертифікат органічного землеробства.
Основним напрямком діяльності підприємства є виробництво органічної продукції рослинництва та тваринництва, а також її переробка в готову продукцію для кінцевого споживача. Компанія спеціалізується на виробництві пакетованих круп, таких як крупа зі спельта та пластівці, вівсянка плющена та пластівці вівсяні, крупа гречана, пшоняна, кукурудзяна, крупа Артек, горох, льон, горіх волоський та борошно, як вальцове так і жорнове.
Уся сільськогосподарська продукція і виробничі потужності відповідають органічним стандартам ЄС і контролюються органом сертифікації «Органік Стандарт».
«За поточний рік компанія здійснила повністю редизайн упаковки, розширила лінійку органічних круп, а також придбала жорновий млин для виробництва надзвичайно корисного борошна жорнового помелу, адже таке борошно зберігає всі компоненти зерна, закладені в нього природою», - розповідає Олександр Ющенко, генеральний директор ПП «Галекс-Агро».
Продукція під брендом GALEKS-AGRO доступна в більшості національних мереж, таких як Auchan, Good Wine, «МегаМаркет», «Фора», «Велика Кишеня», WineTime і багатьох інших. А також в місцевих магазинах здорового харчування в Харкові, Одесі, Львові, Житомирі та інших містах.
Сайт: www.galeks-agro.com
Матеріал доступний англійською
Методологія формування рейтингу
Рейтинг найвідоміших органічних брендів був розроблений у кілька етапів, водночас компанії оцінювалися за такими критеріями:
Обсяги виробництва та продажів на внутрішньому ринку:
Основним джерелом інформації стало дослідження українського ринку органічних продуктів у харчовій галузі 2023 року. Оцінювалися обсяги продажів, здійснювані операторами органічного виробництва, які були під контролем органу сертифікації «Органік Стандарт». Оскільки понад 95% операторів, що виробляють і реалізують органічну продукцію в Україні, сертифіковані Органік Стандартом, ці дані вважаються репрезентативними. Також враховувалися результати 2024 року, за якими оцінювали , як компанії функціонували в поточному році. Через труднощі, пов'язані з повномасштабною війною, деякі компанії стикалися з перебоями у виробництві та постачанні. Проте багато компаній швидко адаптуються до обставин, змінюють маркетингову стратегію та розширюють асортимент.
Присутність брендів у торгових мережах:
Оцінювалися, по-перше, представленість і доступність продукції в магазинах. Чим ширше географічне охоплення магазинів та мереж, тим вища оцінка бренду.
По-друге, враховувалася популярність бренду в магазинах: оцінювалися рівень продажів, відгуки клієнтів та інші фактори, що свідчили про відмінність бренду від конкурентів.
Активність брендів у медіа та соціальних мережах:
Оцінка проводилася на основі онлайн моніторингу. Враховувалися кількість та якість згадувань брендів у ЗМІ та соціальних мережах, загальна активність та комунікація, а також інформування споживачів про актуальні події. Аналізувалася активність сторінок компаній у соціальних мережах, зокрема якість контенту та взаємодія з аудиторією.
Відкритість компаній та готовність до комунікації: цей аспект також враховувався під час оцінки компаній.
Матеріал доступний англійською
* Публікація матеріалу стала можливою за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
Зміст цієї публікації є виключною відповідальністю автора(ів) і не обов’язково відображає погляди партнера з розвитку та виконавців програми.