невеликі й середні виробники в Україні активніше беруться за вирощування такої продукції, торгові мережі відкривають цілі «органічні» відділи, а покупці все частіше вибирають organic. При цьому споживач часто не зовсім розуміє, що таке «органік» і чим такий продукт відрізняється від «еко», «біо», «натуральний» чи «домашній».
Органічне виробництво має бути натуральним у всьому. Не застосовуються хімічні добрива, пестициди, генетично-модифіковані організми (ГМО) або консерванти. Щоб стати виробником органічної продукції, потрібно пройти складну і тривалу процедуру сертифікації. Кожен етап виробництва контролюється відповідним органом. Тільки така продукція має право маркуватися словом «органік».
Матеріал доступний англійською. Переклад забезпечило "Бюро перекладів "Ідіома"
На сьогодні переробляється понад 35 тонн молока на добу. Виготовляють молоко, кефір, йогурт, масло, сметана, сир, сир кисломолочний, загалом 38 найменувань. Вона представлена в усіх національних торгових мережах, в спеціалізованих торгових мережах (Eco Shop, Eco Club, OrganicLife, Natur Boutique) та інтернет-магазинах («Rozetka» та інші). Продукція також експортується до Саудівської Аравії, в Дубаї та Іорданію.
Входить у трійку основних виробників яєць за органічним стандартом, є найбільшим виробником органічних кавунів та динь. Господарство єдине вирощує органічні персики та нектарини. Активно розвиває органічне тваринництво і птахівництво: вирощують овець, курей та качок.
Компанія також виробляє фруктові чіпси з сублімованого кавуна, дині, сливи. Починає вирощувати і просувати на ринок батат – корисний продукт, який ще мало знайомий українцям.
Продукція ТМ «Дунайський аграрій» широко представлена в національних торгових мережах: Goodwine, WineTime , Сільпо, Novus, Ашан, Велика Кишеня, МегаМаркет та ін.; регіональних торгових мережах, в спеціалізованих магазинах здорового харчування. Також постачають до багатьох країн світу: Швейцарії, Німеччини, Румунії, Польщі, США, Канади.
facebook.com
Мають 8 найменувань органічної продукції: гречку, вівсянку, кукурудзяну крупу, борошно та пластівці. Представлені у всіх найбільших мережах супермаркетів (Сільпо, МегаМаркет, METRO, Ашан, Fozzy, Novus і т.д.), в регіональних мережах, магазинах здорового харчування, органічних лавках.
facebook.com
Продукція Garna Organica – 4 найменування – представлена у національних рітейлі (Сільпо, Goodwine, WineTime, М'ясторія, Дари Моря) та в інтернет-магазині ukroliya-shop.com
facebook.com
Торгова марка існує з 2009 року, статус органічного та сертифікати Євросоюзу господарство «Старий Порицьк» має з 2012-го. З 2014 року продукція пройшла додаткову перевірку за внутрішнім стандартом Швейцарії та отримала сертифікат Bio Suissе. «Старий Порицьк» займається рослинництвом , тваринництвом та виробництвом молочної продукції, за добу підприємство переробляє до 3 т молока.
Продукція представлена в мережі «Сільпо» та локальних мережах, органічних інтернет-магазинах.
Щодоби на заводі переробляється 3 т сировини і виготовляють близько 40 видів готової органічної продукції, яка сертифікована міжнародною сертифікаційною компанією «Органік Стандарт». Представлена як в спеціалізованих торгових мережах (Eco Shop, Eco Club, OrganicLife, Natur Boutique) так і майже в усіх національних торгових мережах та інтернет-магазинах.
facebook.com
яка є першим та найбільшим органічним господарством в країні. Понад 40 років працюють за органічними технологіями, добре відомі в Україні та за кордоном. Досі компанія зосереджувалася на виробництві сировини, а тепер вийшла на ринок з готовим продуктом.
Продукти Vo! можна придбати у мережі Winetime, Goodwine; в магазинах фермерських та екологічних продуктів або замовити онлайн.
facebook.com
ТМ багато працює з роздрібними точками, продукція представлена в національних мережах GoodWine, Сільпо, Велика Кишеня, Novus , Ашан та ін.
Компанія «Органік Оригінал» заснована в 2011 році та є одним з піонерів українського ринку органічної продукції. Продукція компанії виробляється під торговою маркою «Екород», має європейський органічний сертифікат і маркована офіційним логотипом органіки Європейського Союзу – «Євролистом».
Соняшникову олію холодного віджиму «Екород» було визнано кращим органічним продуктом Східної Європи в 2013 році у Варшаві на Organic Marketing Forum.
Слоган торгової марки : «Екород – натуральний город».
Торгова марка «Екород» широко представлена в Україні у всіх магазинах натуральних продуктів та національних торгових мережах (Good Wine, Сільпо, Ашан, Novus, МегаМаркет і т.д.; продається в Європі.
Це один з найбільших виробників прянощів в країні. Компанія створила першу і найбільшу серію органічних спецій та приправ на ринку країни (презентували у 2019 році).
2014 року компанія запровадила міжнародний стандарт якості IFS Food, відповідно до якого контролюється весь процес виробництва спецій та приправ.
«Виробників органічних спецій ми шукали, справді, по усьому світу. Сировину найвищої якості доставляємо в України із різних куточків планети, контролюємо увесь спектр вимог до якості сировини та готової продукції. розповідають в компанії. – Наші виробничі потужності, ТОВ «НОВА-ПАК», укомплектовано найсучаснішим устаткуванням для фасуванням прянощів відповідає найвищим національним та міжнародним стандартам. Крім того, ТОВ «НОВА-ПАК» сертифіковано за стандартами НАССР».
«Любисток» має власний кулінарний канал на YouTube із гастрономічними рекомендаціями щодо використання спецій та прянощів на домашній кухні.
Крім того, у складі компанії є ще одна органічна ТМ – «Добрик». Бренд випускає органічні кондитерські інгредієнти та готові суміші для приготування солодкої домашньої випічки – пряників та мафінів.
Продукція представлена практично у всіх національних та локальних торгових мережах України. Органічну продукцію можна замовити в інтернет-магазині компанії. Окремі позиції експортуються в Молдову, Білорусію та Грузію.
ТМ була зареєстрована 8 років тому і належить ТОВ «Фірма «ДІАМАНТ ЛТД», яка виробляє пластівці, крупи та іншу продукцію з зернобобових.
У 2013 році компанія пройшла перевірку сертифікаційного органу «Органік Стандарт», – отримала сертифікат виробника органічної продукції і стала однією з перших сертифікованих виробників органічних пластівців в Україні. Процес виробництва продукції відповідає вимогам міжнародної системи ISO 22000.
«Саме бакалійна продукція на сьогодні є тим ключиком, який відкриває споживачу світ органічних товарів, – вважає директор ТОВ «Фірма «ДІАМАНТ ЛТД» Микола Сафонов. – Вона доступніша для споживача, адже її органічна націнка, на відміну від інших груп товарів, мінімальна – по деяких позиціях може бути від 5-7%. При цьому крупи та пластівці для багатьох родин – це продукти щоденного вжитку».
ТМ належить фермерському господарству «Домашня курочка», існує майже 2 роки. Це найбільший виробник органічних яєць в Україні. У господарстві утримується 24 000 курей-несучок і 20 тис. курчат на підрощуванні. І якщо на звичайних птахофабриках кури утримуються в клітках, то за органік-стандартами кури повинні мати вільний вигул на майданчику з травою з розрахунку 4 кв. метра на одну курку (для можливості клювати комах і свіжу зелень); споживати лише органічні корми. Ніяких пестицидів, гербіцидів, гормонів росту та домішків у кормах.
Продукцію можна придбати в усіх національних торгових мережах, в спеціалізованих торгових мережах (Eco Shop, Eco Club, OrganicLife, Natur Boutique) та інтернет-магазинах (Rozetka та інші). Також експортується в Дубаї.
Органічна ферма була створена у 2016 році, почали продавати лохину у 2018 році. Кооператив має лохиновий ягідник площею 44 га. На фермі вирощують 5 різновидів ягоди. Збір врожаю у кооперативі триває з кінця червня до середини вересня. Цього року зібрали 140 т ягоди і встановили рекорд: виростили найбільшу органічну ягоду, діаметром 3,5 см.