Les principales destinations d’exportation restent l’Union Européenne et la Suisse. Les producteurs et transformateurs bio ukrainiens répondent non seulement à la demande locale mais rivalisent également avec succès sur la scène internationale.
Selon Sergiy Galashevsky, directeur de l’organisme de certification « Organic Standard » en Ukraine, "Au cours des dix premiers mois de 2024, les clients d'Organic Standard ont déjà exporté 115 420 tonnes de produits, dépassant le total des exportations de 2023, qui s'élevait à 97 220 tonnes. Cette dynamique illustre la demande croissante pour les produits biologiques ukrainiens et la forte confiance qui leur est accordée."- Error: [31m The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0m
En collaboration avec Organic Standard, BrandStory présente pour la deuxième fois un classement des exportateurs ukrainiens basé sur les volumes de vente de produits biologiques à forte valeur ajoutée.
L'entreprise se spécialise également dans la production et la commercialisation de produits sans gluten, notamment des farines de millet et d’autres céréales sans gluten, utilisées dans la production de pâtes et la boulangerie.
« Cette année marque l'achèvement de la révision technologique, et le projet de traitement hydrothermique du millet sera bientôt finalisé », explique Ivan Tomenko, directeur du développement de la SARL « Agroferme Pole ».-
Agroferme Pole est active dans l’exportation de ses produits depuis 2008, avec la République tchèque et les Pays-Bas comme premiers pays clients. Aujourd'hui, l’entreprise est un leader parmi les transformateurs biologiques, exportant dans plus de 25 pays à travers le monde, principalement vers l'UE, le Royaume-Uni, les États-Unis et le Canada.
Site web : http://www.agropole.com.ua
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mL’entreprise possède deux complexes de production dans la région de Poltava : l’usine de pressage d'huile « Ukroliya Organic » et l’usine d’extraction « Ukroliyaprodukt ». L'usine « Ukroliya Organic » est la première en Ukraine à se spécialiser exclusivement dans la transformation de matières premières biologiques. Certifiée selon les normes internationales de production biologique ainsi que selon les normes nationales et privées, y compris la législation biologique ukrainienne, UKROLIYA est surveillée par les organismes de certification « Organic Standard » et Control Union.
Actuellement, UKROLIYA se concentre sur le développement de produits à haute valeur ajoutée dans le segment des huiles de tournesol biologiques à haute teneur en acide oléique.- Error: [31m The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0m
Les marques propres de UKROLIYA sont également disponibles dans les chaînes de distribution nationales comme Silpo, Goodwine, Auchan, Novus, ainsi que sur leur boutique en ligne ukroliya-shop.com
Site web : www.ukroliya.com
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mL’entreprise est l’un des plus grands producteurs d’Ukraine de farines diététiques et de céréales pour l'alimentation infantile.
« Grâce à nos forces armées et aux partenaires internationaux, la logistique est presque revenue à la normale », affirme Evhen Motsnyi, directeur commercial du combinat. L’entreprise prévoit d’étendre sa distribution en Ukraine, de signer de nouveaux contrats avec des distributeurs européens et de renouer avec les marchés d'Asie du Sud-Est.- Error: [31m The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0m
En Ukraine, les produits sont disponibles dans toutes les grandes chaînes de supermarchés, telles que Silpo, MegaMarket, METRO, Auchan, Fozzy, Novus, Fora, Eko, Rost, Tavria-V, ainsi que dans des magasins spécialisés en alimentation bio.
Site web : www.skviryanka.com.ua
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mL’entreprise cultive et exporte des champignons exotiques biologiques tels que des shiitakés, des pleurotes royales et des pleurotes colorées. Grâce à des technologies de pointe, notamment la production de substrats maison et un contrôle rigoureux à chaque étape de la culture, l'entreprise a rapidement atteint une qualité de production élevée et a réussi à percer sur le marché international dès sa première année.
« En plus des exportations, nous avons développé des partenariats avec les principales chaînes de supermarchés d'Ukraine, rendant nos produits plus accessibles aux consommateurs locaux », explique l’entreprise.-
D’ici 2026, Natur Green projette d’élargir sa production et ses ventes sur les marchés internationaux et nationaux, et d'introduire les nameko japonais, une variété unique pour les amateurs de gastronomie.-
De plus, la société envisage de lancer ses produits sous sa propre marque à l’international dans les prochaines années.
Site web : www.naturegreen.eu
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mLe jus de bouleau Spring Drops se distingue par l’utilisation exclusive de sève récoltée dans les forêts de Bukovine, au pied des Carpates, région qui confère au produit une qualité exceptionnelle.
Plus de la moitié de la production est destinée à l’export, principalement sous des marques de distributeurs, bien que certaines bouteilles soient vendues sous la marque Spring Drops.
Error: [31m The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mEn Ukraine, la marque Spring Drops est disponible dans les chaînes de supermarchés telles que Silpo, Novus, Auchan et dans les stations-service OKKO.
Site web : www.liluck.com.ua
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mLe classement des exportateurs de produits biologiques a été établi sur la base des volumes d’exportation pour l’année 2023, ainsi que de leur valeur estimée, en s’appuyant sur l’étude de marché réalisée par Organic Standard.-
Cette évaluation a pris en compte les ventes réalisées par les opérateurs de production biologique qui produisent des denrées alimentaires et exportent des produits à forte valeur ajoutée, issus de leurs propres installations de production.
Les performances des entreprises ont également été analysées pour l’année 2024 afin d'évaluer leur efficacité durant cette période.-
Ce classement a contribué à l’étude des dynamiques de développement du secteur biologique, en identifiant des pistes prometteuses pour son évolution. L’analyse des activités des entreprises met en lumière des tendances positives en termes d’augmentation de la production et de diversification de l’offre, témoignant de l’intérêt croissant des consommateurs pour les produits biologiques.
Error: [31m The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mLe contenu de ce classement est disponible en anglais.
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Cette publication a été rendue possible grâce au soutien de la Suisse dans le cadre du programme de coopération suisse-ukrainien « Développement du commerce à forte valeur ajoutée dans les secteurs biologique et laitier en Ukraine » (QFTP), mis en œuvre par l’Institut de recherche en agriculture biologique (FiBL, Suisse), en partenariat avec SAFOSO AG (Suisse).
Le contenu de cette publication relève de la seule responsabilité de l'auteur et ne reflète pas nécessairement les points de vue des partenaires de développement ni des exécutants du programme.