Dès la mi 2022, les produits des marques ukrainiennes ont fait leur apparition dans des magasins de certains pays européens. Cela éveille ma curiosité d’Ukrainien : Les chaînes françaises sont-elles prêtes à vendre les produits ukrainiens et à promouvoir leurs fabricants ? Dans quels magasins pourrait-on trouver ces produits ? Et les Français? Achèteront-ils du « made in Ukraine”?
Braves pionniers
Au Danemark, en Italie, en Estonie, en Pologne et en Géorgie, on peut déjà acheter des produits ukrainiens, a indiqué le ministère ukrainien des Affaires étrangères dans un communiqué. En règle générale, ils sont signalés par des autocollants spécifiques et, dans certaines chaînes de magasins, les produits fabriqués en Ukraine sont vendus sur des étagères présentant des marques aux couleurs du drapeau ukrainien.
Les réseaux ont annoncé à l'avance l'apparition de marchandises en provenant d'Ukraine par le biais de promotions et de promotions thématiques. Et les clients ont pu découvrir sur les rayons une grande variété de produits : des noix, du miel, des collations, des conserves, des produits à base de viande à longue durée de conservation, des produits d'épicerie et une variété de sucreries. Des produits tous conformes aux réglementations européennes et américaines.
Photo du FB du ministère des Affaires étrangères de l'Ukraine
Ainsi, dès août 2022, avant le Jour de l'Indépendance de l'Ukraine, 4 actions ont été lancées dans trois pays. Les Italiens ont été les premiers à oser vendre des produits ukrainiens dans le réseau Mix Markt, sous le slogan "Les meilleures marques ukrainiennes pour le jour de l'indépendance de l'Ukraine".
La Pologne a organisé bruyamment la promotion "Journées de la cuisine ukrainienne" au Carrefour Polska. Les flocons d'avoine, les céréales portionnées et le granola sous les marques Dobrodiya, WO WO WOATS et San Grano sont les premiers produits qui ont été présentés sur les étagères réservés aux produits ukrainiens.
"Nous négocions actuellement avec 7 détaillants en Pologne, donc j'espère vraiment que bientôt nos produits seront présentés dans les plus grandes chaînes. - a déclaré Petro Melnyk, directeur exécutif et copropriétaire de l'exploitation agricole du groupe Agricom. - La coopération avec Auchan a déjà été confirmée, nous travaillons avec Carrefour (Pologne)."
*Agricom Group est un groupe agro-industriel ukrainien spécialisé dans le développement, la production et la distribution de produits alimentaires à base de céréales sur sa propre base de production. Il réunit des entreprises agricoles, de transformation et de commerce. Il est leader sur le marché ukrainien de la culture d'avoine sans gluten et de la production de produits de transformation sous la TM Dobrodia, San Grano, WOWSYANKA, San Granola.
L'Estonie a également organisé deux campagnes "Achetez des produits ukrainiens. Soutenez l'Ukraine" dans les réseaux RIMI et MAXIMA. En Géorgie, le fabricant ukrainien a été soutenu dans 12 chaînes: Carrefour, Spar, Nikora et autres... Des autocollants spécifiques sur les produits ukrainiens permettaient d’attirer davantage l'attention des consommateurs.
Photo publiée avec l'aimable autorisation de l'entreprise
Une présentation de vin ukrainien, 100 000 bouteilles, a eu lieu dans le réseau danois SOOR. "Bon prix - bon goût !" - ce sont les mots utilisés par le réseau Coop Danmark pour représenter les produits ukrainiens au Danemark. Selon des données préliminaires, une expansion significative de la gamme de produits ukrainiens sur le marché est prévue au Danemark.
Dans les supermarchés suédois, vous pouvez désormais acheter de la mayonnaise ukrainienne, des sauces et d'autres produits de la marque Shchedro .
"Aujourd'hui, les produits Shchedro sont représentés dans les chaînes Maxima, Auchan, Carrefour, Kaufland, Spar. À partir de février 2023, nos produits seront sur les étagères de LIDL Pologne", a déclaré Olena Beznosyuk, directrice du département des activités économiques extérieures de Shchedro LLC. - Chaque jour, notre équipe travaille pour s'assurer que les produits ukrainiens de qualité sous la marque Shchedro peuvent être achetés dans de nouvelles chaînes de vente au détail, et pour élargir la représentation des différentes catégories de nos produits."
Promouvoir les biens et services ukrainiens à l’étranger
La géographie de la présence et de l'assortiment de produits ukrainiens est en constante expansion. Selon le ministre des Affaires étrangères de l'Ukraine Dmytro Kuleba, chaque entreprise exportatrice ukrainienne peut obtenir de nouvelles opportunités d'entrer sur les marchés mondiaux avec le soutien du ministère ukrainien des Affaires étrangères. "Les diplomates ukrainiens attendent les demandes des entreprises ukrainiennes via la plateforme numérique “NAZOVNI” et sont prêts à aider autant que possible", a noté Kuleba sur le site Internet du ministère des Affaires étrangères.
La plateforme internationale “NAZOVNI” est un service ukrainien de mondialisation des affaires créé pour promouvoir les biens et services à l'étranger avec l'aide des institutions diplomatiques ukrainiennes.
L’export a le vent en poupe
Selon les résultats de 2022, les exportations de marchandises de l'Ukraine vers les pays de l'UE ont augmenté de 4,2 % par rapport à l'année précédente et se sont élevées à environ 28 milliards de dollars, rapporte le ministère ukrainien de l'Économie.
La croissance des exportations vers l'UE est devenue possible grâce à l'initiative de l'UE "Voies de la solidarité", l'ouverture des marchés européens pour les marchandises ukrainiennes, y compris l'introduction d'économies temporaires, de douanes et de "transport sans visa", etc.
Dans ce contexte, il convient de noter qu'en 2022, la structure des exportations a également changé : les volumes de produits agricoles et de produits alimentaires augmentent. Parmi les tendances positives, il est possible de noter l'augmentation du volume des exportations de produits fabriqués en Ukraine qui ont une valeur ajoutée significative. Pour la première fois cette année, l'Ukraine a exporté plus de farine, de confiserie et de produits laitiers. Cependant, le pays reste principalement un fournisseur de matières premières telles que l'huile de tournesol, le maïs, le colza, le blé, etc.
Quels produits pour le marché français ?
Parmi les pays de l'UE, c’est en Pologne, Roumanie, Hongrie, Allemagne et Pays-Bas que l’Ukraine a exporté davantage. Le travail avec la France s'améliore, mais c'est surtout par l'approvisionnement en matières premières, comme le miel, les fruits, les baies et l'huile.
Si l'on parle de produits à valeur ajoutée exportables en France, les experts considèrent que le bio est le plus prometteur. Les tendances fortes qui sont suivies en France sont les produits bio et sans gluten. Des produits à haute valeur ajoutée, qui apporteront plus de profit et d'avantages aux consommateurs.
Selon les résultats de 2022, l'Ukraine a exporté 13 % de produits biologiques en plus vers les pays de l'UE et la Suisse par rapport à 2021, rapporte Organic Standard, un organisme international de certification des produits biologiques*. Il est à noter que l'exportation annuelle vers l'UE et la Suisse s'élève à plus de 225 000 tonnes de produits biologiques. C’est plus qu’en 2021 où l'Ukraine avait exporté un peu plus de 200 000 tonnes.
"L'Ukraine s'est longtemps déclarée comme l'un des principaux fournisseurs de produits biologiques de l'UE (toujours dans le top 5 depuis 5 ans). Mais surtout des matières premières, donc le pays est déjà prêt à atteindre progressivement un autre palier, notamment des produits transformés. - Sergiy Galashevskyy, directeur de l'organisme de certification Organic Standard, Ukraine, note. - Je pense que les snacks et produits semi-finis biologiques d'Ukraine sont très prometteurs, en particulier les pâtes de fruits, les fruits et légumes lyophilisés, y compris les "chips" fabriqués à partir de ceux-ci, diverses barres énergétiques, les céréales et les soupes instantanées."
*"Organic Standart" LLC est un organisme international, le premier organisme de certification ukrainien qui effectue l'inspection et la certification de la production biologique.
Le Français : un consommateur averti
Le consommateur français est très pointilleux tant pour la qualité que pour le goût des produits qu'il consomme. De plus, les Français sont assez patriotes dans leurs choix. En règle générale et quand leur pouvoir d’achat le leur permet, ils choisissent des produits “made in France”, produits et/ou transformés en France. Cela s'applique principalement aux produits alimentaires.
On a donc demandé à quelques Français en interview blitz s’ils comptaient acheter de l'ukrainien et pour quelle raison : pour soutenir un pays en difficulté ou à cause de la qualité de ses produits "
Mélis ROYER, coordinatrice académique international à l'ECEMA Business School, Lyon:
- Je serais certainement intéressée par des produits ukrainiens, d'abord pour soutenir l'Ukraine, mais aussi pour faire découvrir des nouveaux produits. J’aime bien les produits bio et si les produits bio ukrainiens m'étaient disponibles en France, je serais ravie de les acheter.
- J'ai essayé des produits ukrainiens une seule fois et j'achèterais des produits ukrainiens. Cependant, malheureusement, je connais à peine les produits et les marques ukrainiennes, a déclaré Annie Maas-Burnod, retraitée
Céline Gissinger de la région Rhône-Alpes, ancienne infirmière, a également noté qu'elle n'était pas bien informée sur les produits ukrainiens, mais l'une d'entre elles a convenu qu'elle les essayerait certainement :
- Oui, j'achèterais des produits ukrainiens d'abord pour soutenir l'économie de l'Ukraine, et aussi parce que j'ai entendu dire que ce sont des produits de qualité.
Les produits ukrainiens auraient donc le potentiel de se retrouver sur les étals français, mais comme l'Ukraine en tant que fabricant est presque inconnue du consommateur européen et français en particulier, les entreprises ukrainiennes vont devoir fournir un important travail d’information et d’adaptation au marché français. Il leur faudra aussi se préparer à de sérieux investissements dans la promotion de leurs produits.
Les perspectives sont très certainement prometteuses pour les fabricants ukrainiens intéressés par l’exportation de leurs produits. Les chaînes françaises sont-elles prêtes à prendre des risques et à mettre des produits ukrainiens dans leurs rayons ? C’est ce que nous découvrirons dans notre prochain article.
Traduction française : Annie Maas-Burnod
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18 août 2023
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