#BraveOrganicInUkraine: Історії про сміливих та успішних органічних виробників
Повномасштабна війна спричинила величезні виклики для економіки України, зокрема сільськогосподарського сектору. Проте, у цих непростих умовах, існують сміливі українські виробники, які обирають шлях органічного виробництва та досягають успіхів.
Ми вважаємо, що саме в такий час важливо розповідати їх історії успіхів та про сміливі дії їх керівників! Ці історії доводять, що навіть у непростих умовах війни, можна знайти сміливість та наснагу вибрати шлях органічного виробництва, незважаючи на всі зовнішні виклики, турбуючись про навколишнє середовище, зберігаючи здоров'я нації та дбаючи про майбутнє планети. Ініціатива цих героїв спонукає нас всіх замислитися про свої вчинки та приєднатися до органічного руху, сприяючи сталому розвитку нашої країни та збереженню природи для майбутніх поколінь.
Одним із головних ринків для експорту органічної продукції є країни Західної та Центральної Європи. Зокрема, Україна вже кілька років поспіль входить до ТОП-5 експортерів органічної продукції в ЄС, та має великий потенціал для подальшого зростання експорту.
Як зазначає OrganicInfo.ua попри всі складнощі, викликані повномасштабним вторгненням, органічні оператори у 2022 році змогли збільшити експорт до країн ЄС та Швейцарії на 13%.
Українські органічні бренди, вже довели свою ефективність та конкурентоспроможність на міжнародному ринку. Їх історії успіху є прикладом для інших господарств та підприємств, які вагаються перейти на органічне виробництво.
“Останні роки збільшується обсяг експорту продуктів з доданою вартістю до ЄС, це і свіжі ягоди, і перероблені упаковані продукти, зокрема снекова група. Це означає, що Україна має значний потенціал в цьому напрямі та буде лише збільшувати обсяги”, - зауважує Сергій Галашевський, директор сертифікаційного органу "Органік Стандарт".
Не переконали? Пропонуємо розглянути, ще деякі переваги, чому варто обрати шлях органічного виробництва:
Лідерство в Європі:
Попит на органічну продукцію у світі зростає з кожним роком, оскільки споживачі стають все більш усвідомленими та пильними до свого здоров'я. Українські органічні виробники мають унікальну можливість задовольнити цей попит та стати цінними міжнародними партнерами.
Різноманіття культур:
Українські органічні господарства вирощують широкий спектр органічних культур, включаючи злаки, овочі, фрукти та ягоди, а також забезпечують їх сівозміну та плодозміну. Це допомагає зберегти різноманіття сільськогосподарських видів. А також, задовольнити смаки вибагливого споживача, запропонувавши широкий вибір продуктів харчування.
Заборона ГМО:
Українське органічне господарство є вільним від вирощування генетично модифікованих організмів (ГМО). Ця позиція допомагає зберегти чистоту генетичних ресурсів та підтримати природну різноманітність.
Прозорість та сертифікація:
Органічни господарства в Україні проходять сертифікацію відповідно до міжнародних стандартів, що забезпечує споживачам впевненість у якості органічних продуктів та дотримання вимог.
Контроль під час сертифікації забезпечує високі стандарти виробництва органічних продуктів та сприяє довірі споживачів. Сертифікат дає можливість отримати міжнародне визнання та доступ до зовнішніх ринків.
Традиційні методи:
Багато українських органічних фермерів використовують традиційні сільськогосподарські методи, сполучаючи їх з сучасними знаннями, щоб досягти найкращих результатів.
Сильна спільнота та обмін досвідом:
В Україні досить сильно розвинута органічна спільнота, яка активно співпрацює, обмінюючись досвідом та інноваційними підходами, що сприяє розвитку всього сектору загалом.
Хто саме виробляє органічні продукти в Україні? - Читайте в нашему проекті
#BravеOrganicInUkraine! Кожного разу нова захоплююча історія.
#BravеOrganicInUkraine
Проект BravеOrganicInUkraine стовроно в партнерстві з “Органік Стандарт” (український сертифікаційний орган, який здійснює сертифікацію органічного виробництва). Та за медійної підтримки “Organic Info”.
Матеріал доступний англійською, французькою та німецькою мовами.