ORGANIC’24: ТОП-10 найвпізнаваніших органічних брендів України
Україна – потужний гравець на міжнародному органічному ринку. Країна вже кілька років поспіль входить до ТОП-5 експортерів органічної продукції до Європейського Союзу. За відносно короткий період часу українські компанії налаштували міжнародний ланцюг постачання та вже відправляють свою продукцію до понад 40 країн світу. Українські органічні виробники експортують понад 60 видів продуктів.
Водночас, розвиток внутрішнього ринку є не менш важливим завданням. Підтримка та розвиток вітчизняних брендів сприятимуть зміцненню економіки та підвищенню якості життя українців.
У 2023 році спостерігається позитивна тенденція щодо загального обсягу реалізації органічної продукції на внутрішньому ринку України. На ринку з'явилися нові органічні продукти. Відчутно збільшився обсяг реалізації органічних свіжих овочів, фруктів, ягід та інших продуктів фреш-групи. Загальний обсяг реалізації органічної продукції на внутрішньому ринку України у 2023 році в порівнянні з 2022 роком збільшився майже на 15%.
Рейтинг найвідоміших та визнаних органічних брендів в Україні, який проводиться протягом чотирьох років поспіль BrandStory у співпраці з органом сертифікації «Органік Стандарт», свідчить про високий рівень впізнаваності брендів серед споживачів. До нього входять компанії, що лідирують у продажах та мають значний вплив на ринок.
Матеріал доступний англійською
ТОП-10 виробників за обсягами реалізації органічної продукції на внутрішньому ринку України:
1-ше місце: Organic Milk
«Organic Milk» — український бренд, який вже більше десяти років виробляє органічну молочну продукцію.
Завод, що належить бренду, використовує власну сировину для виробництва понад 60 позицій органічної молочної продукції. Це молоко, кефір, сметана, йогурти питні та ложкові, різноманітні сири, сиркова маса з ваніллю, молоко згущене, вершкове масло та лінійка безлактозної продукції.
Символіка бренду — це відоме багатьом споживачам «коло», яке знаходиться на маркуванні продукції. Цей символ втілює два аспекти: назву «Organic Milk» та ідею замкнутого, невпинного циклу виробництва. Щоденно близько 30 тонн свіжого молока перетворюється на різноманітні продукти.
Якість продукції — це гарантія використання органічних сертифікованих кормів для тварин, вільного доступу до вигульних майданчиків та автоматизованого, безконтактного доїння та розливу. Всі етапи виробництва сертифіковані як органічні відповідно до вимог органічних законодавств України та інших країн, зокрема ЄС та знаходяться під контролем «Органік Стандарт».
Минулого року компанія сконцентрувалася на розширенні експортних ринків, зокрема Польщі, Італії, Німеччини, США, Молдови та ОАЕ.
«Плани на наступний рік включають розширення асортименту на внутрішньому ринку та розширення експортних ринків», — наголошує Олена Стретович, директорка ТОВ «Органік Мілк»
Продукція під брендом «Organic Milk» представлена в усіх спеціалізованих органічних магазинах та великих національних супермаркетах України, таких як Goodwine, Winetime, Metro, «Сільпо», Auchan, «Велика Кишеня», «Фора», «Новус», «МегаМаркет» та інші.
Сайт: www.organic-milk.com.ua
Більше інформації про компанію можна дізнатися зі статті за посиланням: «Органічна революція: Як Organic Milk створює нові стандарти та смаки»
2-ге місце: Дунайський аграрій
Фермерське господарство «Дунайський аграрій» в Одеській області було засноване у 2013 році.
Це одне з найбільших органічних господарств в Україні, яке обробляє близько 2 000 гектарів землі. Господарство спеціалізується на вирощуванні органічних овочів, фруктів, зернових культур, баштанних та коренеплодів, зокрема батату.
Воно також виробляє продукти тваринного походження. «Дунайський аграрій» активно розвиває органічні тваринництво та птахівництво, вирощуючи овець, курей та качок. Має пасіку. У 2023 році господарство отримало підтвердження статусу виробника органічного меду.
Ця компанія є однією з небагатьох національних компаній, яка виробляє понад 200 видів продукції. Всі продукти підтверджені сертифікатом «Органік Стандарт» щодо відповідності вимогам до органічного виробництва.
«В планах компанії запуск лінії власної переробки: джеми, соки, пастила тощо», — зазначає Павло Барбашов, співвласник ТОВ «Дунайський аграрій»
Продукція під брендом «Дунайський аграрій» широко представлена в українських мережах супермаркетів, таких як Goodwine, WineTime, «Сільпо», Novus, Auchan, «Велика Кишеня» та «МегаМаркет».
До того ж продукцію експортують до роздрібних магазинів країн Європейського Союзу, таких як Німеччина, Румунія та Польща. Також їхню продукцію можна знайти в магазинах Lidl у Швейцарії, Канаді та США.
Сайт: www.dunagrarian.com
3-є місце: Старий Порицьк
Фермерське господарство «Старий Порицьк» було засноване на Волині у 2009 році. У 2012 році воно вперше отримало офіційний сертифікат відповідності вимогам органічного законодавства ЄС від «Органік Стандарт».
Господарство займається рослинництвом, тваринництвом та переробкою молока. На фермі використовуються високотехнологічні методи органічного виробництва, а корови перебувають в гарних умовах та споживають добірні органічні корми.
Під торговою маркою «Старий Порицьк» випускається понад 70 видів органічної продукції, що включає зернові та молочні продукти, такі як сир, йогурт, масло, кефір, ряжанка, та пастеризоване молоко різної жирності. Також в асортименті є органічні напівфабрикати, такі як сирники та ліниві вареники.
«У планах компанії зайнятися переробкою м’яса з перспективою побудови невеликого цеху для цього напрямку, такого як зараз маємо для переробки молока», — зауважує Валентин Обштир, власник «Старого Порицька».
Їхню продукцію можна придбати в магазинах, зокрема в мережі «Сільпо», або замовити в інтернет-магазинах, що спеціалізуються на здоровому харчуванні.
Cайт: www.porytsk.com
Більше інформації про компанію можна дізнатися зі статті за посиланням: «Архітектор позитивних змін: Валентин Обштир, власник «Старого Порицька»
4-те місце: Сквирянка
Бренд «Сквирянка» належить компанії «Сквирський комбінат хлібопродуктів», яка була заснована у 1931 році. З 2014 року компанія виробляє сертифіковану органічну продукцію.
ТМ «Сквирянка» є однією з найбільших в Україні виробників дієтичного борошна та круп, також в асортименті – органічні та безглютенові крупи, борошно, пластівці.
Загалом, їхній асортимент налічує 60 найменувань органічної продукції. Органічні продукти цього бренду сертифіковані «Органік Стандарт» відповідно до вимог органічних законодавств ЄС та України.
«Завдяки нашим ЗСУ та міжнародним партнерам України на сьогодні питання логістики майже нормалізувалося та повернулося до довоєнного періоду», — зазначає Євген Моцний, комерційний директор ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів». У планах компанії – розширення кількісної присутності на всій території країни, підписання нових контрактів із дистриб’юторами в ЄС, відновлення втрачених контрактів на ринках Південно-Східної Азії», — підсумовує пан Моцний.
В Україні продукція представлена у всіх національних супермаркетах таких, як «Сільпо», «МегаМаркет», METRO, Auchan, Fozzy, Novus, «Фора», «Еко», «Рост», «Таврія-В» та інших, а також в магазинах здорового харчування та органічних лавках.
Cайт: www.skviryanka.com.ua
5-те місце: Organic Chicken
Торгова марка «Organic Chicken» належить фермерському господарству «Домашня курочка», яке успішно працює вже майже 6 років.
Це найбільший виробник органічних яєць в Україні. Господарство утримує 18 000 курей-несучок породи Декалб Вайт та 5 500 курей Бованс Браун.
Компанія використовує власні поля для вільного вигулу курей, а якість та дотримання відповідних норм органічного законодавства підтверджено сертифікатом «Органік Стандарт».
«Пріоритетна діяльність господарства наразі спрямована на внутрішній ринок. Однак, компанія також працює в напрямку розширення присутності в інших країнах», — зазначає Олена Стретович, керівниця фермерського господарства «Домашня курочка».
«Загалом у планах на наступний рік – працювати, підтримувати економіку країни, забезпечувати людей робочими місцями та розвиватися», — доповнює пані Стретович.
Продукція «Organic Chicken» доступна в національних роздрібних мережах та спеціалізованих магазинах України, а також її можна придбати онлайн через магазини, такі як Rozetka.
6-те місце: Екород
Торгова марка «Екород» належить компанії «Органік Оригінал» і працює на ринку з 2011 року. Основні виробничі потужності розташовані в Київській області.
Компанія має найбільший в Україні асортимент органічних бакалійних продуктів: круп, борошна, вівсянки, олії, лінійку кукурудзяних паличок та снеків, наприклад із сублімованими ягодами, кокосом, без цукру та інші.
Компанія розвивається і вже декілька років займається виробництвом органічної кави.
На додаток до органічного сертифікату ЄС компанія успішно пройшла перевірку й отримала сертифікат від «Органік Стандарт» на відповідність діяльності законодавству України у сфері органічного виробництва.
Наразі компанія в основному орієнтована на внутрішній ринок.
«У планах на майбутній рік — втримати бізнес у цих складних умовах та запустити ще декілька органічних сертифікованих новинок на ринку снеків,» – розповідає директор ТОВ «Органік Оригінал» Андрій Олефіренко.
Продукція під брендом «Екород» широко представлена в багатьох національних мережах, таких як «Сільпо», «МегаМаркет», Good Wine, Auchan, Novus, а також у маленьких магазинах, які продають здорові та натуральні продукти харчування.
Сайт: www.ecorod.ua
7-ме місце: BigBlue
Торгова марка «BigBlue» належить сільськогосподарському виробничому кооперативу «Ягідки», розташованому в Київській області.
Кооператив був заснований у 2016 році з метою вирощування органічної лохини, а продаж ягід розпочався у 2019 році.
Це органічне господарство займає 60 гектарів і є одним із найбільших у світі, де вирощують виключно органічну лохину. Вся продукція відповідає вимогам як національного органічного законодавства, так і ЄС, перебуваючи під контролем органу сертифікації «Органік Стандарт» з 2016 року.
В асортименті господарства представлено 5 сортів лохини, а сезон збору врожаю триває з кінця червня до середини вересня. Компанія орієнтується на внутрішній ринок та експорт. Також компанія запустила переробку ягоди.
«Переробка на фінальних стадіях. З лохини виробили близько 3 000 літрів лохинового лікеру – закінчуємо з дизайном етикетки і пляшки для розливу», – пояснює Олексій Прокопчик, менеджер з продажу СВК «Ягідки» (ТМ BigBlue).
«У планах компанії – ввести в дію нове виробництво в тунельному комплексі, розробити та запустити нові напрямки переробки — зокрема, виробництво джемів і соусів», – додає пан Прокопчик.
Торгова марка «BigBlue» представлена в національних торгових мережах, таких як «Сільпо», METRO, «МегаМаркет», WineTime, «ФОРА».
Cайт: www.bigblue.com.ua
8-ме місце: Spring Drops
Бренд «Spring Drops» був заснований у 2012 році і належить ТОВ «Лілак», що знаходиться в Чернівецькій області.
Це підприємство спеціалізується на виробництві та експорті органічного березового соку, який відповідає вимогам законодавств України інших країн щодо органічного виробництва і має сертифікати відповідності «Органік Стандарт».
Березовий сік «Spring Drops» вирізняється тим, що виготовляється виключно з власної сировини, зібраної в лісових господарствах Буковини, розташованих у прикарпатському регіоні України.
Компанія стала однією з перших, яка 10 років тому представила березовий сік на полицях європейських магазинів, і досі залишається лідером серед експортерів соків.
Більше половини виробленої продукції йде на експорт. Основна частина експорту реалізується під торговими марками замовників, але частина продукції постачається під власною маркою «Spring Drops». Компанія експортує свій березовий сік до Польщі, Румунії та Чехії.
В Україні продукція під ТМ «Spring Drops» представлена у мережах магазинів, таких як «Сільпо», Novus, Auchan та у мережі АЗК «Окко»
Сайт: www.liluck.com.ua
9-те місце: Garna Organica
Бренд «Garna Organica» належить ТОВ «УКРОЛІЯ», яке було засновано у 2001 році.
Компанія «УКРОЛІЯ» володіє двома виробничими комплексами в Полтавській області: олійно-пресовим заводом «Укролія Органік» та олійноекстракційним заводом «Укроліяпродукт». Завод «Укролія Органік» є першим в Україні підприємством, яке спеціалізується виключно на переробці органічної сировини.
Олія «Garna Organica» виробляється виключно з насіння органічного соняшнику, який вирощують органічні господарства. У виробництві соняшникових олій застосовуються сучасні технології контролю якості, які охоплюють всі етапи – від закупівлі сировини до доставки готової продукції споживачам.
Garna Organica пропонує класичну та високоолеїнову нерафіновану соняшникову олію для салатів, а також олію для смаження.
Garna Organica має сертифікацію відповідно до законодавств ЄС та Канади з органічного виробництва, кількох приватних стандартів, й законодавства України з органічного виробництва, та перебуває під контролем органів сертифікації «Органік Стандарт» та «Control Union».
Продукція доступна в національних роздрібних мережах, таких як «Сільпо», Goodwine, Auchan, Novus, а також в інтернет-магазині ukroliya-shop.com.
Сайт: www.ukroliya.com
Сайт: www.garnaorganica.com
10-те місце: Агро Стариця
Бренд «Агро Стариця» вирощує органічні сільськогосподарські культури з 2012 року на господарстві, розташованому в Київській області.
В асортименті виробника представлені свіжі та заморожені овочі, зелень і фрукти, серед яких: малина, полуниця, лохина, ожина, жимолость, аґрус, чорна та червона смородина, яблука, черешня, вишня, обліпиха, аронія, цибуля, порей, баклажан, кабачок, цукіні, перець, огірки, гарбуз, редиска, помідор, фенхель та кольрабі.
Виробництво сертифіковане «Органік Стандарт», що підтверджує його відповідність вимогам до органічного виробництва відповідно до Закону України, так і вимогам органічних законодавств інших країн.
Компанія активно впроваджує сучасні технології та методи органічного землеробства, що дозволяє їй забезпечувати незмінно високий рівень якості продукції.
Продукцію господарства «Агро Стариця» можна придбати в мережі магазинів Good Wine.
Методологія формування рейтингу
Рейтинг найвідоміших органічних брендів був розроблений у кілька етапів, водночас компанії оцінювалися за такими критеріями:
Обсяги виробництва та продажів на внутрішньому ринку:
Основним джерелом інформації стало дослідження українського ринку органічних продуктів у харчовій галузі 2023 року. Оцінювалися обсяги продажів, здійснювані операторами органічного виробництва, які були під контролем органу сертифікації «Органік Стандарт». Оскільки понад 95% операторів, що виробляють і реалізують органічну продукцію в Україні, сертифіковані «Органік Стандарт», ці дані вважаються репрезентативними. Також враховувалися результати 2024 року, за якими оцінювали , як компанії функціонували в поточному році. Через труднощі, пов'язані з повномасштабною війною, деякі компанії стикалися з перебоями у виробництві та постачанні. Проте багато компаній швидко адаптуються до обставин, змінюють маркетингову стратегію та розширюють асортимент.
Присутність брендів у торгових мережах:
Оцінювалися, по-перше, представленість і доступність продукції в магазинах. Чим ширше географічне охоплення магазинів та мереж, тим вища оцінка бренду.
По-друге, враховувалася популярність бренду в магазинах: оцінювалися рівень продажів, відгуки клієнтів та інші фактори, що свідчили про відмінність бренду від конкурентів.
Активність брендів у медіа та соціальних мережах:
Оцінка проводилася на основі онлайн моніторингу. Враховувалися кількість та якість згадувань брендів у ЗМІ та соціальних мережах, загальна активність та комунікація, а також інформування споживачів про актуальні події. Аналізувалася активність сторінок компаній у соціальних мережах, зокрема якість контенту та взаємодія з аудиторією.
Відкритість компаній та готовність до комунікації: цей аспект також враховувався під час оцінки компаній.
Матеріал доступний англійською.
Публікація матеріалу стала можливою за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
Зміст цієї публікації є виключною відповідальністю автора(ів) і не обов’язково відображає погляди партнера з розвитку та виконавців програми.