Джерело здоров'я: ТОП органічних виробників молочної продукції в Україні

29.10.2024

Ірина Наконечна
Error:  The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks Error:  The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

У цьому році, попри складні економічні умови, виробники молока продовжують активно розширювати асортимент продукції та відкривати нові ринки збуту.

У співпраці з Органік Стандартом BrandStory презентує четвертий щорічний рейтинг найвідоміших українських виробників органічних молочних продуктів.

Матеріал доступний англійською

ТОП виробники органічної молочної продукції в Україні:

Error:  The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 
Error:  The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

Завод, що належить бренду, використовує власну сировину для виробництва понад 60 позицій органічної молочної продукції. Це молоко, кефір, сметана, йогурти питні та ложкові, різноманітні сири, сиркова маса з ваніллю, молоко згущене, вершкове масло та лінійка безлактозної продукції.

Error:  The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

Якість продукції — це гарантія використання органічних сертифікованих кормів для тварин, вільного доступу до вигульних майданчиків та автоматизованого, безконтактного доїння та розливу.

Минулого року компанія сконцентрувалася на розширенні експортних ринків, зокрема Польщі, Італії, Німеччини, США, Молдови та ОАЕ.

«Плани на наступний рік включають розширення асортименту на внутрішньому ринку та розширення експортних ринків», — наголошує Олена Стретович, директорка ТОВ «Органік Мілк»
-

Продукція під брендом «Organic Milk» представлена в усіх спеціалізованих органічних магазинах та великих національних супермаркетах України, таких як Goodwine, Winetime, Metro, «Сільпо», Auchan, «Велика Кишеня», «Фора», «Новус», «МегаМаркет» та інші.

Сайт: www.organic-milk.com.ua

Повну історію про компанію дивіться на YouTube-каналі Органік Стандарту:

Error:  The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks Error:  The Parser function of type "youtubeEmbed" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

Більше інформації про компанію можна дізнатися зі статті за посиланням:

«Органічна революція: як Organic Milk створює нові стандарти та смаки»

Error:  The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

Фермерське господарство «Старий Порицьк» було засноване на Волині у 2009 році. У 2012 році воно вперше отримало офіційний сертифікат відповідності вимогам органічного законодавства ЄС від Органік Стандарту.

Error:  The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 
«У планах компанії зайнятися переробкою м’яса з перспективою побудови невеликого цеху для цього напрямку, такого як зараз маємо для переробки молока», — зауважує Валентин Обштир, власник Старого Порицька.
-

В жовтні цього року господарство відкрило перший фірмовий магазин «Moloko» (Волинська область, Луцьк). Також, їхню продукцію можна придбати в мережі «Сільпо», або замовити в інтернет-магазинах, що спеціалізуються на здоровому харчуванні.

Cайт: www.porytsk.com

Повну історію про компанію дивіться на YouTube-каналі Органік Стандарту:

Error:  The Parser function of type "note" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks Error:  The Parser function of type "youtubeEmbed" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

Більше інформації про компанію можна дізнатися зі статті за посиланням:

«Архітектор позитивних змін: Валентин Обштир, власник Старого Порицька»

Матеріал доступний англійською.

Методологія формування рейтингу

Рейтинг найвідоміших органічних брендів був розроблений у кілька етапів, водночас компанії оцінювалися за такими критеріями:

Error:  The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

Основним джерелом інформації стало дослідження українського ринку органічних продуктів у харчовій галузі 2023 року. Оцінювалися обсяги продажів, здійснювані операторами органічного виробництва, які були під контролем органу сертифікації «Органік Стандарт». Оскільки понад 95% операторів, що виробляють і реалізують органічну продукцію в Україні, сертифіковані Органік Стандартом, ці дані вважаються репрезентативними. Також враховувалися результати 2024 року, за якими оцінювали , як компанії функціонували в поточному році. Через труднощі, пов'язані з повномасштабною війною, деякі компанії стикалися з перебоями у виробництві та постачанні. Проте багато компаній швидко адаптуються до обставин, змінюють маркетингову стратегію та розширюють асортимент.

Error:  The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

Оцінювалися, по-перше, представленість і доступність продукції в магазинах. Чим ширше географічне охоплення магазинів та мереж, тим вища оцінка бренду.

По-друге, враховувалася популярність бренду в магазинах: оцінювалися рівень продажів, відгуки клієнтів та інші фактори, що свідчили про відмінність бренду від конкурентів.

Error:  The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: https://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks 

Оцінка проводилася на основі онлайн моніторингу. Враховувалися кількість та якість згадувань брендів у ЗМІ та соціальних мережах, загальна активність та комунікація, а також інформування споживачів про актуальні події. Аналізувалася активність сторінок компаній у соціальних мережах, зокрема якість контенту та взаємодія з аудиторією.

Відкритість компаній та готовність до комунікації: цей аспект також враховувався під час оцінки компаній.

Матеріал доступний англійською.

* Публікація матеріалу стала можливою за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).

Зміст цієї публікації є виключною відповідальністю автора(ів) і не обов’язково відображає погляди партнера з розвитку та виконавців програми.