У 2023 році спостерігається позитивна тенденція щодо загального обсягу реалізації органічної продукції на внутрішньому ринку України. На ринку з'явилися нові органічні продукти. Відчутно збільшився обсяг реалізації органічних свіжих овочів, фруктів, ягід та інших продуктів фреш-групи. Загальний обсяг реалізації органічної продукції на внутрішньому ринку України у 2023 році в порівнянні з 2022 роком збільшився майже на 15%.
Рейтинг найвідоміших та визнаних органічних брендів в Україні, який проводиться протягом чотирьох років поспіль BrandStory у співпраці з органом сертифікації «Органік Стандарт», свідчить про високий рівень впізнаваності брендів серед споживачів. До нього входять компанії, що лідирують у продажах та мають значний вплив на ринок.
Матеріал доступний англійською
Завод, що належить бренду, використовує власну сировину для виробництва понад 60 позицій органічної молочної продукції. Це молоко, кефір, сметана, йогурти питні та ложкові, різноманітні сири, сиркова маса з ваніллю, молоко згущене, вершкове масло та лінійка безлактозної продукції.
Якість продукції — це гарантія використання органічних сертифікованих кормів для тварин, вільного доступу до вигульних майданчиків та автоматизованого, безконтактного доїння та розливу. Всі етапи виробництва сертифіковані як органічні відповідно до вимог органічних законодавств України та інших країн, зокрема ЄС та знаходяться під контролем «Органік Стандарт».
Минулого року компанія сконцентрувалася на розширенні експортних ринків, зокрема Польщі, Італії, Німеччини, США, Молдови та ОАЕ.
«Плани на наступний рік включають розширення асортименту на внутрішньому ринку та розширення експортних ринків», — наголошує Олена Стретович, директорка ТОВ «Органік Мілк»-
Продукція під брендом «Organic Milk» представлена в усіх спеціалізованих органічних магазинах та великих національних супермаркетах України, таких як Goodwine, Winetime, Metro, «Сільпо», Auchan, «Велика Кишеня», «Фора», «Новус», «МегаМаркет» та інші.
Сайт: www.organic-milk.com.ua
Більше інформації про компанію можна дізнатися зі статті за посиланням: «Органічна революція: Як Organic Milk створює нові стандарти та смаки»
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mЦе одне з найбільших органічних господарств в Україні, яке обробляє близько 2 000 гектарів землі. Господарство спеціалізується на вирощуванні органічних овочів, фруктів, зернових культур, баштанних та коренеплодів, зокрема батату.
Ця компанія є однією з небагатьох національних компаній, яка виробляє понад 200 видів продукції. Всі продукти підтверджені сертифікатом «Органік Стандарт» щодо відповідності вимогам до органічного виробництва.
«В планах компанії запуск лінії власної переробки: джеми, соки, пастила тощо», — зазначає Павло Барбашов, співвласник ТОВ «Дунайський аграрій»-
Продукція під брендом «Дунайський аграрій» широко представлена в українських мережах супермаркетів, таких як Goodwine, WineTime, «Сільпо», Novus, Auchan, «Велика Кишеня» та «МегаМаркет».
До того ж продукцію експортують до роздрібних магазинів країн Європейського Союзу, таких як Німеччина, Румунія та Польща. Також їхню продукцію можна знайти в магазинах Lidl у Швейцарії, Канаді та США.
Сайт: www.dunagrarian.com
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mГосподарство займається рослинництвом, тваринництвом та переробкою молока. На фермі використовуються високотехнологічні методи органічного виробництва, а корови перебувають в гарних умовах та споживають добірні органічні корми.
«У планах компанії зайнятися переробкою м’яса з перспективою побудови невеликого цеху для цього напрямку, такого як зараз маємо для переробки молока», — зауважує Валентин Обштир, власник «Старого Порицька».-
Їхню продукцію можна придбати в магазинах, зокрема в мережі «Сільпо», або замовити в інтернет-магазинах, що спеціалізуються на здоровому харчуванні.
Cайт: www.porytsk.com
Більше інформації про компанію можна дізнатися зі статті за посиланням: «Архітектор позитивних змін: Валентин Обштир, власник «Старого Порицька»
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mТМ «Сквирянка» є однією з найбільших в Україні виробників дієтичного борошна та круп, також в асортименті – органічні та безглютенові крупи, борошно, пластівці.
«Завдяки нашим ЗСУ та міжнародним партнерам України на сьогодні питання логістики майже нормалізувалося та повернулося до довоєнного періоду», — зазначає Євген Моцний, комерційний директор ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів». У планах компанії – розширення кількісної присутності на всій території країни, підписання нових контрактів із дистриб’юторами в ЄС, відновлення втрачених контрактів на ринках Південно-Східної Азії», — підсумовує пан Моцний.-
В Україні продукція представлена у всіх національних супермаркетах таких, як «Сільпо», «МегаМаркет», METRO, Auchan, Fozzy, Novus, «Фора», «Еко», «Рост», «Таврія-В» та інших, а також в магазинах здорового харчування та органічних лавках.
Cайт: www.skviryanka.com.ua
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mЦе найбільший виробник органічних яєць в Україні. Господарство утримує 18 000 курей-несучок породи Декалб Вайт та 5 500 курей Бованс Браун.
«Пріоритетна діяльність господарства наразі спрямована на внутрішній ринок. Однак, компанія також працює в напрямку розширення присутності в інших країнах», — зазначає Олена Стретович, керівниця фермерського господарства «Домашня курочка».
«Загалом у планах на наступний рік – працювати, підтримувати економіку країни, забезпечувати людей робочими місцями та розвиватися», — доповнює пані Стретович.-
Продукція «Organic Chicken» доступна в національних роздрібних мережах та спеціалізованих магазинах України, а також її можна придбати онлайн через магазини, такі як Rozetka.
Сайт: www.organic-chicken.com.ua
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mКомпанія має найбільший в Україні асортимент органічних бакалійних продуктів: круп, борошна, вівсянки, олії, лінійку кукурудзяних паличок та снеків, наприклад із сублімованими ягодами, кокосом, без цукру та інші.
Компанія розвивається і вже декілька років займається виробництвом органічної кави.
Наразі компанія в основному орієнтована на внутрішній ринок.
«У планах на майбутній рік — втримати бізнес у цих складних умовах та запустити ще декілька органічних сертифікованих новинок на ринку снеків,» – розповідає директор ТОВ «Органік Оригінал» Андрій Олефіренко.-
Продукція під брендом «Екород» широко представлена в багатьох національних мережах, таких як «Сільпо», «МегаМаркет», Good Wine, Auchan, Novus, а також у маленьких магазинах, які продають здорові та натуральні продукти харчування.
Сайт: www.ecorod.ua
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mКооператив був заснований у 2016 році з метою вирощування органічної лохини, а продаж ягід розпочався у 2019 році.
Це органічне господарство займає 60 гектарів і є одним із найбільших у світі, де вирощують виключно органічну лохину. Вся продукція відповідає вимогам як національного органічного законодавства, так і ЄС, перебуваючи під контролем органу сертифікації «Органік Стандарт» з 2016 року.
«Переробка на фінальних стадіях. З лохини виробили близько 3 000 літрів лохинового лікеру – закінчуємо з дизайном етикетки і пляшки для розливу», – пояснює Олексій Прокопчик, менеджер з продажу СВК «Ягідки» (ТМ BigBlue).-
«У планах компанії – ввести в дію нове виробництво в тунельному комплексі, розробити та запустити нові напрямки переробки — зокрема, виробництво джемів і соусів», – додає пан Прокопчик.
Торгова марка «BigBlue» представлена в національних торгових мережах, таких як «Сільпо», METRO, «МегаМаркет», WineTime, «ФОРА».
Cайт: www.bigblue.com.ua
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mЦе підприємство спеціалізується на виробництві та експорті органічного березового соку, який відповідає вимогам законодавств України інших країн щодо органічного виробництва і має сертифікати відповідності «Органік Стандарт».
Компанія стала однією з перших, яка 10 років тому представила березовий сік на полицях європейських магазинів, і досі залишається лідером серед експортерів соків.-
Більше половини виробленої продукції йде на експорт. Основна частина експорту реалізується під торговими марками замовників, але частина продукції постачається під власною маркою «Spring Drops». Компанія експортує свій березовий сік до Польщі, Румунії та Чехії.
В Україні продукція під ТМ «Spring Drops» представлена у мережах магазинів, таких як «Сільпо», Novus, Auchan та у мережі АЗК «Окко»
Сайт: www.liluck.com.ua
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mКомпанія «УКРОЛІЯ» володіє двома виробничими комплексами в Полтавській області: олійно-пресовим заводом «Укролія Органік» та олійноекстракційним заводом «Укроліяпродукт». Завод «Укролія Органік» є першим в Україні підприємством, яке спеціалізується виключно на переробці органічної сировини.
Олія «Garna Organica» виробляється виключно з насіння органічного соняшнику, який вирощують органічні господарства. У виробництві соняшникових олій застосовуються сучасні технології контролю якості, які охоплюють всі етапи – від закупівлі сировини до доставки готової продукції споживачам.
Garna Organica має сертифікацію відповідно до законодавств ЄС та Канади з органічного виробництва, кількох приватних стандартів, й законодавства України з органічного виробництва, та перебуває під контролем органів сертифікації «Органік Стандарт» та «Control Union».
Продукція доступна в національних роздрібних мережах, таких як «Сільпо», Goodwine, Auchan, Novus, а також в інтернет-магазині ukroliya-shop.com.
Сайт: www.ukroliya.com
Сайт: www.garnaorganica.com
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mВ асортименті виробника представлені свіжі та заморожені овочі, зелень і фрукти, серед яких: малина, полуниця, лохина, ожина, жимолость, аґрус, чорна та червона смородина, яблука, черешня, вишня, обліпиха, аронія, цибуля, порей, баклажан, кабачок, цукіні, перець, огірки, гарбуз, редиска, помідор, фенхель та кольрабі.
Компанія активно впроваджує сучасні технології та методи органічного землеробства, що дозволяє їй забезпечувати незмінно високий рівень якості продукції.-
Продукцію господарства «Агро Стариця» можна придбати в мережі магазинів Good Wine.
Рейтинг найвідоміших органічних брендів був розроблений у кілька етапів, водночас компанії оцінювалися за такими критеріями:
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mОсновним джерелом інформації стало дослідження українського ринку органічних продуктів у харчовій галузі 2023 року. Оцінювалися обсяги продажів, здійснювані операторами органічного виробництва, які були під контролем органу сертифікації «Органік Стандарт». Оскільки понад 95% операторів, що виробляють і реалізують органічну продукцію в Україні, сертифіковані «Органік Стандарт», ці дані вважаються репрезентативними. Також враховувалися результати 2024 року, за якими оцінювали , як компанії функціонували в поточному році. Через труднощі, пов'язані з повномасштабною війною, деякі компанії стикалися з перебоями у виробництві та постачанні. Проте багато компаній швидко адаптуються до обставин, змінюють маркетингову стратегію та розширюють асортимент.
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mОцінювалися, по-перше, представленість і доступність продукції в магазинах. Чим ширше географічне охоплення магазинів та мереж, тим вища оцінка бренду.
По-друге, враховувалася популярність бренду в магазинах: оцінювалися рівень продажів, відгуки клієнтів та інші фактори, що свідчили про відмінність бренду від конкурентів.
Error: [31m The Parser function of type "excerp" is not defined. Define your custom parser functions as: [34mhttps://github.com/pavittarx/editorjs-html#extend-for-custom-blocks [0mОцінка проводилася на основі онлайн моніторингу. Враховувалися кількість та якість згадувань брендів у ЗМІ та соціальних мережах, загальна активність та комунікація, а також інформування споживачів про актуальні події. Аналізувалася активність сторінок компаній у соціальних мережах, зокрема якість контенту та взаємодія з аудиторією.
Відкритість компаній та готовність до комунікації: цей аспект також враховувався під час оцінки компаній.
Матеріал доступний англійською.
Публікація матеріалу стала можливою за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
Зміст цієї публікації є виключною відповідальністю автора(ів) і не обов’язково відображає погляди партнера з розвитку та виконавців програми.